翻訳モデル設定を SELECTED_* に統一し、Controller と UI 更新の連携を追加

- config: PLAMO_MODEL/GEMINI_MODEL/OPENAI_MODEL を SELECTED_PLAMO_MODEL/SELECTED_GEMINI_MODEL/SELECTED_OPENAI_MODEL にリネーム
  - JSON シリアライズキーも SELECTED_* に変更
  - 初期化フィールドを新キーに合わせて修正
- controller: すべての参照を新しい SELECTED_* プロパティへ置換
  - モデル一覧取得時に run コールバックで selectable リストを通知
  - 選択モデルを更新した際に run コールバックで選択状態を通知
  - モデル更新・クライアント再構築処理の呼び出しを保持
- mainloop: GUI 更新用の run_mapping に selectable/selected のモデル関連エンドポイントを追加

src-python/mainloop.py

@@ -51,6 +51,13 @@ run_mapping = {
     "selected_translation_compute_type":"/run/selected_translation_compute_type",
     "selected_transcription_compute_type":"/run/selected_transcription_compute_type",
 
+    "selectable_plamo_model_list":"/run/selectable_plamo_model_list",
+    "selected_plamo_model":"/run/selected_plamo_model",
+    "selectable_gemini_model_list":"/run/selectable_gemini_model_list",
+    "selected_gemini_model":"/run/selected_gemini_model",
+    "selectable_openai_model_list":"/run/selectable_openai_model_list",
+    "selected_openai_model":"/run/selected_openai_model",
+
     "mic_host_list":"/run/mic_host_list",
     "mic_device_list":"/run/mic_device_list",
     "speaker_device_list":"/run/speaker_device_list",